将线椒切成小段 五花肉切成薄片，然后放入一点生粉，稍微腌制几分钟 锅入油烧热，放入大蒜爆香，再放入肉片，炒至七分熟，再加入豆瓣酱翻炒，最后加入线椒，翻炒，加盐，起锅。