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葡萄奶酥(2/9)
将黄油室温软化，千万不要融化成液态。加砂糖，奶粉打发。
黄油打发至体积蓬松，颜色变浅就可以
此将蛋黄液打散，分次加入黄油中，每次都要搅拌均匀再加第二次。忘记拍照了，留下一点蛋黄最后在饼干上要刷蛋黄液。
过筛面粉到黄油蛋黄液中中
用刮刀拌匀 ，然后揉成面团
面团中加入葡萄干，为方便后面切块可以把葡萄干切碎一点。我用了60克葡萄干
把面团擀成面皮，因为会开裂，要边整理边擀，约1厘米厚度。
用刀切成小块，烤盘下铺锡纸。然后在饼干上刷一层蛋黄液。预热烤箱，上下180度，10分钟。
180度，上下烤20分钟.如果亲的烤箱温度高15分钟即可。