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蛋黄元(4/9)
黄油切小块室温软化
加入糖粉打发至蓬松
分两次加入全蛋液搅拌均匀
筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀
搅拌好的面糊
装入裱花袋，剪口
选用不粘烤盘，均匀基础直径一厘米的饼干，每个饼干中间要留出足够的间距，加热后饼干直径会增大。
大小要均匀，才可以同时成熟
烤箱预热，中层，上火200度，下火150度，十分钟左右，表面微黄即可。每个烤箱温度有差别，根据自己的烤箱而定。