图片是我准备做芒果西米露的材料,因为西米质量不好而放弃。
芒果奶昔的材料就简单得很喽,只需要芒果与牛奶。因为这次的芒果够甜,所以连糖都免了。我用了一个大芒果(重约450克),冰牛奶200克,干稀程度大家按喜好来。芒果切成丁状。
芒果丁与牛奶倒进豆浆机。预留少量芒果丁,吃之前放在奶昔上面,有满足感。
豆浆机启动果蔬汁功能,开始工作。亲们可以用家里其他任何搅拌机来操作,把它们打成糊状就可以了。
放冰箱冷藏半个小时以上,口感更好噢。我看有说冷藏过后的奶昔不好喝的,事实上经过试验,口感超赞哒,是否我做得比较粘稠的缘故呢?
我把奶昔倒入一个盖碗茶杯里,再放了些芒果丁,点缀了薄荷叶,这样吃着更美妙。