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台式三杯鸡(1/2)
加入油将鸡炒至黄色，加入生姜，大蒜，红尖椒，炒香，加入麻油，冰糖炒出糖色，加入二比一的生抽老抽，米酒，添至高压锅，因鸡肉有点老，怕不熟
高压锅十五分钟后，添到炒锅，加入九层塔，大蒜，大火收汁