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辣炒藕片(
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藕刮去外皮,切片,蒜,葱切碎
里脊肉切丁,量多少根据你爱不爱吃肉来决定咯~放入淀粉,料酒,酱油,很少的盐~腌一会儿
锅热放油炒肉丁,变色后盛出备用~
锅里放油,油热后放干辣椒,蒜蓉辣酱(我也放过豆瓣酱,都很好吃),老干妈辣酱,然后放葱蒜翻炒~
放入藕翻炒,太干的话加入适量水~咕噜咕噜~
当肉丁翻炒,最后放入酱油,盐,味精,装盘出锅!Bingo!完美~