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内有乾坤-肉末蒸蛋(
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先将猪肉剁烂
切葱花
葱花,肉末放入碗中。再加入淀粉,用来嫩肉。
揉捏之后加入盐和酱油,调味。
把蛋打开,加入一倍水,加少许盐。
先将肉沫铺在碗底,放入微波炉蒸。
大约12分钟左右,拿出。
将加水的鸡蛋倒在蒸好的肉末上。
大约蒸八分钟左右拿出
在表面撒上葱花,倒上酱油。
上层蒸蛋,下层肉末。每一口都入味~
上图~