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虎皮尖椒(4/5)
不放油，煎好两面，切块（吃着方便）
调汁：陈醋少许，生抽小半碗
调汁：再加入 蒜蓉，二勺白糖，鸡精
少许底油，爆香豆豉，下煎好的尖椒块，翻炒几下，加调好的料汁
大火收汁，不易太久，出锅装盘