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虎皮尖椒(2/5)
不放油,煎好两面,切块(吃着方便)
调汁:陈醋少许,生抽小半碗
调汁:再加入 蒜蓉,二勺白糖,鸡精
少许底油,爆香豆豉,下煎好的尖椒块,翻炒几下,加调好的料汁
大火收汁,不易太久,出锅装盘