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冰糖雪梨(
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梨削皮后,放入碗中,从顶部1/4处切开,去核,放入冰糖
加入枸杞,也可以加川贝
盖上顶部的梨盖子,上锅蒸30-40分钟
蒸熟的梨颜色变成浅黄色,内部的冰糖都会融化
相比冰糖炖雪梨,这样看起来更有食欲,也更好吃,而且比较方便
味道不错,试试吧