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酸汤肥牛(贵州红汤版)(4/4)
准备食材，黄瓜切条，番茄切块
将金针菇和黄瓜煮熟，放入碗中垫底
将葱姜爆香，放入番茄块，红汤，炒1分钟，加清水煮开放入胡椒粉 花椒粉 盐 糖，放肥牛烫熟。
将烫熟的肥牛摆到蔬菜上，最后将汤倒入。