1、米先浸泡一会儿，淘好下锅，葱头爆油加适当酱油、盐、小鲜侣，然后加花生和水开煮（因为怕上火，所以选择这个时候放花生水煮，这样不容易上火） 2、玉米应事先煮熟，再把玉米切颗粒，香菇用水先浸泡一会儿，软了后切小片 3、然后把瘦肉剁小碎块，长豆和胡萝卜切丁，准备好放着

4、锅里放些许油，先把香菇放下去炒一会儿，再把长豆丁、胡萝卜丁一起放下去炒，接着放瘦肉下去翻炒，最后放煮熟的玉米粒，加点小鲜侣调味翻炒一会儿即可。

5、炒好后把他们全部倒进已煮熟的干饭里，搅拌一下就可以美美出境开吃啦。