鸡腿蘑菇炖土豆(多汤版⊙﹏⊙)(
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首先我准备的是这样的鸡腿,愿意吃鸡腿的就多放一个
准备好土豆,葱花
摘蘑菇,削土豆皮时把鸡腿剁成小块用水泡上
蘑菇摘完洗好后控干水分备用
另起一锅,倒油,加热,放入鸡腿炒,然后放十三香,葱花,料酒,酱油继续翻炒
加土豆继续翻炒,然后加水没过鸡腿和土豆(光顾着拍照片,土豆忘放里面了(ಥ_ಥ))开锅后中火慢慢炖
然后放入蘑菇和盐,土豆烂糊了就可以了。建议盐稍微晚一点放,这样鸡腿烂的快,撇下浮沫,盖上盖子,中火慢炖,待土豆熟了就可以了。大概二十分钟吧。成品图忘照了,下次补