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红糖酥饼(
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开水凉到不烫手的程度,适量面粉加入少量植物油,倒入开水用筷子搅拌和面。
把馒头皮去掉,用手搓碎馒头,使其变成渣,和入红糖,拌均匀,作为糖饼的馅。
取少量面粉,加热锅,将面粉炒熟,等其冷却后加入适量植物油,拌成油馅状态。
将面团揉匀到光滑的程度,擀成片状,将油馅均匀涂抹在面片上,再将面片一圈圈卷起
将面分成大小均匀的面团,面团两边捏紧压平,擀成皮,包上准备好的馅料,按压擀薄,
电饼铛预热,涂上植物油,放入擀好的饼,6分钟左右就可以出锅啦。
美味哦,酥酥甜甜的