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糯米蛋(
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把腊肠切粒,冬菇切细,榨菜切粒,放入锅里加小许盐炒
把咸蛋的顶部开个小洞,把里面的蛋白彻底倒出
把炒好的材料倒入糯米中,加入小许匙油搅拌均匀
将搅拌好的材料装入咸蛋里
装好材料后的咸蛋裹上锡纸,然后放去锅里蒸45分钟,即可
成品喔