香蕉用擀面杖捣烂,有点颗粒也无所谓。香蕉大的2个,小的就3个。
放燕麦和小麦胚芽,拌均。燕麦的量并不用很精确,我就没有称,直接往里倒的,能和成团,用手能捏成球就好了。
加巧克力豆,或坚果或干果,随你喜好,啥也不加也可以(热量更低了就)
用手搓成球压成5公分大小的饼,表面再放几颗巧克力豆(完全为了提高颜值)
170度烤20分钟,这款饼干颜色变化不大,到时间拿出来即可。不过我做的时候底部有点焦黑,可以根据自己烤箱适当调低下管温度
刚出炉热的就可以开吃了,因为加了香蕉,所以凉了放几天口感也不会变硬变干,还很香软。