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红糖枣泥糕(4/7)
大枣放入锅里煮大概10分钟，用冷水过一下，待不烫手好做枣泥。 煮红枣的时候准备配料
全蛋打入搅匀，红糖放入拌匀，使红糖融化避免有硬块
加入食用油，低粉，最后加入小苏打拌匀待用，一定要记住小苏打是必需有的。
搅拌好的面糊 开始做枣泥 如果家里有牛奶也可以放点
煮好的大枣放案板上切碎至泥状，建议枣皮保留，枣皮含丰富的铁，真的是补血的好东西，切碎枣皮也不影响口感。切好的枣泥放入面糊 拌均 如果家里有葡萄干 核桃仁的也可以放点
预热烤箱，我家用的是30升烤箱，165度40分钟。 把调好的枣泥倒入烤盘中，可以铺张油纸也可以不铺，主要是怕枣糕沾烤盘。
每天早上喝一杯牛奶，吃一块枣糕，营养均衡