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菠菜面(0/5)
菠菜洗净切碎（剁的越碎越好）放入盆中揉出汁。
盆里加入适量面粉，与菠菜揉成面团。包上保鲜膜醒十分钟。
醒好的面团擀成五公分宽的长条。然后切长条。
水烧开面入锅煮一开即可（如果面揉的硬一些，可以煮两开）
捞出稍微晾凉一些加盐，粗，辣子，味精，鸡精，香油搅拌均匀。