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自制香草冰淇淋(1/7)
材料就是这么简单。忘记拍香草精和白糖了
除了奶油以外的所有材料全部打散搅拌均匀。至于糖的部分，喜欢甜就多放，不喜欢就少放，因人而异。
蛋糊放在热水里搅拌均匀成糊状。然后放在冰水里冷却。
奶油打发至湿性就好，提起有弯曲小尖就可以了
蛋糊倒在奶油里搅拌均匀。
倒在有盖子的容器里。我用的是之前买的冰淇淋的盒子。放在冷冻室一个小时后搅拌一次。
因为不着急吃，所以冷冻了一个晚上。吃的气候真的跟外面买的一毛一样啊。而且还没外面的腻