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芝麻火腿面包(
2
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先液体后粉类入面包桶里,和面10分钟后,再加入黄油,继续和面30分钟,然后拉出薄膜,开始发酵。
发酵至两倍大。
均匀的分割成小团排气静置十分钟
擀成椭圆形包入火腿肠。
卷起来,收口朝下。
全部做好,放入烤箱,下面放盘温热水,2次发酵。
而是发酵完成后,刷蛋液撒芝麻,入烤箱,180度烤15分钟。
美味的面包!^o^