1.莲藕洗净，切薄片，煮3分钟 2.沥干滚薄薄一层干淀粉炸至金黄控油 3.葱姜蒜爆香然后+老干妈和蘑菇酱翻炒然后+藕片翻炒然后+酱油和少许蔬之鲜。即可。