安装App
耗油杏鲍菇(
1
/7)
切成圆片,花刀,注意不要切断
碗里倒入适量老抽,生抽,白糖,少许盐,耗油,加入适量清水搅拌均匀
烧油,温热时倒入葱白,倒入杏鲍菇翻炒
杏鲍菇炒软并出水份时,倒入调好的料汁
如果觉得料汁少可再放入适量清水,杏鲍菇与汤汁基本平齐,盖上锅盖小火慢炖5--6分钟
待汤汁变少,倒入调好的水淀粉,浓稠时起锅装盘,撒下余下的香葱
本来是这样的,但是我淀粉多了