茉莉春茶烧小排(
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一把茉莉花茶用热水泡十分钟
高压锅中加橄榄油葱姜炒香
加入排骨翻炒后加料酒
加入生抽.老抽.蚝油.白糖炒匀
放入泡茶的水.水量大约莫过排骨即可
中火上压后煮八分钟
自然解压后 煮好的排骨
锅中加少许橄榄油将排骨捞出表面煎黄
煎好的排骨备用
煎过排骨的过直接放入洋葱丝.葱丝和姜丝煸炒出香味
加入排骨
加一勺煮排骨的汤
收汁后加入泡过的茉莉花翻炒均匀后关火
加入香菜翻匀即可
