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咖喱土豆(
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准备原料
把所用原料都切成块
先把鸡肉加少许料酒,少许盐和干淀粉抓均匀。
锅加油,先炒鸡肉。
炒到变色捞出备用
锅留底油,先炒洋葱,炒出香味。
在下入胡萝卜煸炒
在下入土豆煸炒
炒到这样子
然后加水,要没过食材。
开锅1O分钟后,加入炒好的鸡肉。
用铲子压一下土豆熟透了,这时下入咖喱块搅拌。
现在出锅
成品图