咖喱鸡肉盖浇饭(
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土豆，洋葱，胡萝卜切丁
鸡肉切丁，也可以购买菜市场已经切好的鸡丁
锅入油，油热后，倒入所有食材，（注意，如果有朋友要吃老一点的鸡丁，就先把鸡丁倒入锅中爆炒），用大火爆炒！
翻炒五到十分钟后，倒入水，最起码要没过食材，因为喜欢汁多一点，就多倒入了点水
放入咖喱块，用勺子均匀搅拌，注意一定要搅拌
一定要用小火慢炖
慢熬五分钟后，咖喱鸡丁盖浇饭就出锅了
