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榴莲壳煲鸡(
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把鸡肉洗好加适量盐和油腌一下
把鸡肉氽水然后捞起冲一下凉水
把榴莲囊洗净切粒
把红枣枸杞洗一下备用
把鸡肉、榴莲囊、红枣、姜片一起放下锅煮,水开了转小火煲一小时,最后放枸杞煲20分钟熄火。煲好后把榴莲囊装起倒掉就OK啦