南瓜糙米什锦饭的做法_菜谱

准备食材牛肉切薄片（也可用五花肉，鸡肉...），南瓜切片，四五片姜片，一小碗的速冻玉米豌豆胡萝卜丁（也可新鲜的蔬菜自己切丁），洗好的一碗糙米，一碗酱汁（一勺蚝油，一勺老抽，半勺生抽，半勺料酒）

油热后，放入牛肉炒几下，姜片下锅

倒入调好的酱汁

南瓜下锅翻炒两下，玉米粒豌豆粒一起下锅

倒入糙米翻炒四十秒

所有食材一同倒入电饭锅内胆中

加少许水，因为南瓜会出水，在家少许盐，图中我的水就放多了

我用的高压锅，普通电饭锅就可以，按煮饭键，如果可以选择尽量烹煮时间长一点，因为糙米没泡不好熟

煮好后，就是我喜欢吃的粘粘的感觉