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南瓜糙米什锦饭(
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准备食材 牛肉切薄片(也可用五花肉,鸡肉...),南瓜切片,四五片姜片,一小碗的速冻玉米豌豆胡萝卜丁(也可新鲜的蔬菜自己切丁),洗好的一碗糙米,一碗酱汁(一勺蚝油,一勺老抽,半勺生抽,半勺料酒)
油热后,放入牛肉炒几下,姜片下锅
倒入调好的酱汁
南瓜下锅翻炒两下,玉米粒豌豆粒一起下锅
倒入糙米翻炒四十秒
所有食材一同倒入电饭锅内胆中
加少许水,因为南瓜会出水,在家少许盐,图中我的水就放多了
我用的高压锅,普通电饭锅就可以,按煮饭键,如果可以选择尽量烹煮时间长一点,因为糙米没泡不好熟
煮好后,就是我喜欢吃的粘粘的感觉