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清明果(青团)(2/6)
按自己口味准备好馅料!
艾叶在开水烫下捞出在清水过下,切碎放料理机放适当清水打成浆,放微波炉加热2分。
用烫的艾叶浆搅伴糯米粉和米粉成团,揉匀!
挤一个小挤子,用手搓园捏成杯形,放馅收口包成自己喜欢的式样!
包好放在棕叶片上,水开上锅蒸20钟即可!
是不是很可爱,我顺便在自家院里摘了弥猴桃叶子,铺垫在盘子上,是不是赏心悦目,让人有了味口!鸭蛋也是我自个腌制的,不是很咸,可以把蛋白也吃干净呢!