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大虾炖冬瓜(3/6)
冬瓜切片，虾洗净挑出虾线，准备好姜丝葱花，五花肉切片可以不用
锅中倒入适量油，加热，葱姜爆锅，这里也可再加入五花肉
爆香后，放入鲜虾炒至变色
加入冬瓜翻遍，不要过早加入水，不然冬瓜会有种水煮的味道，若糊锅，要一点点加水
冬瓜炒至变软加水，小火炖5分钟左右
放入酱油，盐调味，出锅即可！