安装App
Q萌南瓜包(3/9)
南瓜去皮切块,凉水下锅,蒸锅上汽后再蒸15分钟,至熟
趁热,把南瓜压泥
将南瓜泥和面粉混合,加入白糖和酵母和成光滑的面团,放温暖处发酵。大概用时1小时左右
这是发酵好的样子,有蜂窝状
发酵好的面团,排气,搓圆,切割成自己喜欢的大小
将小剂子分别揉成小馒头的形状,取一根干净的细线,稍微用力在南瓜包上压出痕迹,深一点为好,否则在蒸锅蒸熟后会变得不清晰
冷水下锅,在各个南瓜包上放上一粒枸杞子作为南瓜的蒂,上汽后再蒸15分钟,焖5分钟后再取出食用!
是不是很美呢
小孩子的爱啊