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干锅鸡胗(4/5)
把鸡胗焯熟，切成片装
把配菜切好备用
锅中倒入适量的油，把葱花，蒜末煸炒出香味，倒入干锅底料翻炒，把鸡胗倒入锅中继续炒制，炒制均匀时倒入配菜。
大概炒制3，4分钟即可。
成品出锅，可以食用了