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清凉一夏~我在海滩上等你#咖喱萌太奇#(5/10)
1.洋葱,红萝卜切粒状 2.土豆切粒状后过冷水,这样土豆不会变色
3.鸡肉切块,有少许盐腌半小时
4.热油锅。红萝卜和土豆炒香,装起
5.再次热锅,洋葱煸炒,把洋葱炒出香味后,加入鸡肉,翻炒至白色
6.倒入洋葱和土豆,再煸炒,加入浸过所有材料的水量,加入好待百梦多咖喱一盒,搅拌一下以防沾锅底,咖喱溶到水后,中小火煮软20分钟
7.淡奶油10克,加入一匙椰粉冲调开,倒入锅里搅拌,再煮10分钟,根据口味加入盐或者不加,煮出来的酱汁不要收太干,因为饭中有点咖喱汁捞着才好吃。
8.白饭,趁热时取适量装入保鲜袋,用手捏紧,造型出头部,手部,身体部位,码在碟中,把咖喱菜倒入人物的身体四周。(因为为了装盘美观,我只挑了少许土豆上碟,其实此方量比较大,除了摆上碟的作品之外,其它全部吃光光。) 9.紫菜剪出泳衣轮廓,放在人物适当的位置上粘紧
10.细圆面条放热水中焯熟,最好一直用筷子夹着在热水中保持整齐排列的线条形状左右摆动。过冷水后辫成三手辫,码在人物头部当头发。
不要让我等太久呵,一直被趴着很累R,主人快来吃~~
只是一份白饭而已,要不要玩成这样? 哈哈!我喜欢~~