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草莓酱(1/7)
买新鲜的草莓,小点的就行,最近草莓便宜,可以多做点,放冰箱慢慢吃
草莓洗干净,沥一下水
草莓切成小丁,尽量小点,那样熬的时候省时间。全部切完后,放入适量白糖,拌匀,腌制一个多小时,白糖根据自己口味添加
这是放一个半小时后的,可以看出很多水了,接下来就可以熬了
倒入锅里,放几颗冰糖,小火熬吧!
熬成这样,就可以了,过程中要经常搅拌下哦!
晾凉后,装入瓶中,就可以食用了,颜色看着就很诱人有木有,快要流口水了!