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莴笋胡萝卜炒肉沫(5/9)
胡萝卜切片
莴笋削皮后切片
肉糜加适量料酒、酱油腌制 我这是做饺子剩下的肉
锅内放水，烧开后放入莴笋和胡萝卜煮熟，这样炒的时候会比较快。
锅内烧油
放入肉糜炒一会儿
放入莴笋和胡萝卜
加入蚝油、酱油、清水少许炒2～3分钟
装盘，大功告成