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韭菜炒鹅蛋(
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首先将韭菜摘干净,洗干净。备用
鹅蛋准备2个
把韭菜切成段。备用
将鹅蛋打入碗中备用。
锅里放入调和油待油热后,放入鹅蛋液翻炒至熟备用。
锅里再倒入油。待油热后放入韭菜翻炒,再放入鹅蛋。快熟时放入盐和生抽。关火后再滴点香油。装盘。