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豆沙酥饼(
7
/18)
油皮材料混合,和成团
油酥混合,和成团,盖保鲜膜醒发15分钟
把油皮面团,分成相等的13份,油酥面团同样分成相等的13份,揉圆
把油皮按扁,把油酥包在油皮里
收紧口,把其余的也如此做好
取一份擀长
卷起来
都卷好,盖保鲜膜松弛10分钟
再擀长
卷起来
对折
按扁后,擀成片
包豆沙馅,豆沙馅分成30克一个
包好,收紧口
收口朝下
轻轻的按扁
放入烤盘,烤箱预热180度,预热好后放入烤箱,烤20~25分钟
成品,我最爱吃这个了