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原只椰子炖蛋 (1/4)
这是全部的材料,椰子是水果店买的,盖子是开好的,回来撬一下就好了
小半的椰汁+半盒牛奶+两只蛋+糖(可以多加点),搅拌均匀,记得加糖!!不然会没味道的。椰汁跟奶比例可以自己调,清甜点就多点椰汁~
想滑一点,可以先过筛,我比较懒就算了。放上盖子,隔水蒸40分钟左右。时间差不多就摇一摇,感觉凝固就可以了,有液体晃动的就继续蒸一下。
美美地拍照之后就可以开吃啦~