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酱香鸡块(3/9)
鸡块焯水10分钟，将浮沫撇去，焯好并捞出鸡块备用，汤不要倒掉，炖鸡块时用
将葱姜蒜、花椒大料、炖肉包准备好，同时也将白萝卜和土豆切成小块备用
用金龙鱼菜籽油炒豆瓣酱，炒香即可
加入焯好的鸡块，翻炒
直到炒成金黄色，加入适量的盐、料酒、糖、醋，再倒入焯鸡块的汤
开锅后加入土豆块和白萝卜块，再加入葱，盖上盖子慢炖
开中火，炖15分钟哦
最后开盖收汁2分钟
完美上桌，享受美味的时光！