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自制小油条(4/4)
1.和面。温水中加入食盐、酵母和面粉。用筷子或者直接用手和成饭团即可，放十五分钟左右醒面。
2.油炸。面团膨胀，揉面切块。锅里放油，低温火就好，油锅开始冒烟，两个面团放一起拉长放油锅炸，炸至金黄即可出锅。
3.成品。
4.摆盘。可以直接配番茄酱吃，也可以吃粥的时候吃，也可以放入饭团里吃。