小排洗干净后放入有水的锅中，煮沸，把上面的泡沫用勺子出来。我煮了10分钟。捞出用冷水洗干净。把小排上面泡沫一定冲洗干净。放入清水锅中加入葱，姜，蒜，十三香，桂皮，料酒，开始熬汤

熬了40分钟 加入了 胡萝卜，玉米 继续煮30分钟

最后加入蛋饺煮了10分钟，就Ok拉！