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香甜软糯糖三角(2/9)
成品
澄粉和玉米淀粉加热水烫熟，揉成面团，醒20分钟。
熟花生扒好，去掉红衣。
用搅拌机打成花生碎，我打的比较久，孩子吃要细一些！
醒好的面团加入色拉油，揉一下，揪成你想要的大小的面剂子，用刀背压扁，或者擀成饼。
捏成糖三角，因为是烫面的，很好包，不会破。
上锅蒸15分钟或20分钟！自己掌握，因为面皮厚薄不能统一。
吃吧，非常软糯，熟花生的香味……
晶莹剔透的～