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自制蛋饺(5/9)
里脊肉剁成肉糜，《我觉得剁的好吃。所以没用搅拌机》 肉糜里面加入一鸡蛋，葱，姜，盐，十三香，少许芝麻油搅拌均匀
5只鸡蛋加入少量食用油打散
勺子放入猪肥油
放入半勺蛋液，转圈，蛋液成饼。注意：一定要小火
蛋饼 起泡了 加入肉馅
把边 又筷子夹着 对折 按压。注意：不要用手去做哦，当心烫手O(∩_∩)O
成品出炉了，第一次做，还不错哦！呵呵
美味，健康佳品
有豆友问那样做能熟吗？ 那样做好了不能直接吃哦！需要在煮一会的！我是做这个 小排玉米胡萝卜汤里面的。其它汤里面都可以加入蛋饺的