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自制蛋饺(
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里脊肉剁成肉糜,《我觉得剁的好吃。所以没用搅拌机》 肉糜里面加入一鸡蛋,葱,姜,盐,十三香,少许芝麻油搅拌均匀
5只鸡蛋加入少量食用油打散
勺子放入猪肥油
放入半勺蛋液,转圈,蛋液成饼。注意:一定要小火
蛋饼 起泡了 加入肉馅
把边 又筷子夹着 对折 按压。注意:不要用手去做哦,当心烫手O(∩_∩)O
成品出炉了,第一次做,还不错哦!呵呵
美味,健康佳品
有豆友问那样做能熟吗? 那样做好了不能直接吃哦!需要在煮一会的!我是做这个 小排玉米胡萝卜汤里面的。其它汤里面都可以加入蛋饺的