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燕麦酥(
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在容器里倒入植物油和鸡蛋,搅拌均匀。
倒入红糖和白砂糖,搅拌均匀。红糖容易结块,可先在微波炉里加热融化后倒入。
筛入各种粉类,倒入混合燕麦片。搅拌均匀。
将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平。
烤箱170度预热5分钟。中上层,烤15-18分钟。
取出晾干后切块,由于比较酥脆,切块时会有些许碎块,不要介意。