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干炸黄花鱼(
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我从市场买回来的黄花鱼,让他收拾完了!回家清洗干净!鱼头不能吃所以直接扔掉,省的浪费油
葱姜料酒盐,腌制
准备一个盆里边放一个鸡蛋面粉淀粉和水搅匀!
把鱼放到搅拌好的面粉里
锅中倒油开始炸至金黄!我用的色拉油颜色不好!油热了就开小火!
炸的时间久一些就会很酥
成品图好吃,外酥里嫩
好吃