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自制爆米花(
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先将玉米粒淘洗干净。
沥干水分
锅里倒入玉米油,再加黄油,倒入玉米粒,撒上糖,用中火翻炒,使每个玉米粒都均匀裹满油,因为第一次做没数,玉米粒有些多了!
看见锅里有一两颗爆开的就马上盖上盖子,中间时不时的晃动锅子,让底下的没爆开的均匀受热,听见没有噼里啪啦的声音了就关火。
不一会满锅的爆米花就爆好了
倒入透气的容器里晾凉后就可以来吃啦