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耗油生菜(
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圆生菜用手撕成适宜大小。
烧开水将生菜焯至断生
焯好后过一下凉水
沥干水后摆入盘中
大蒜切成末备用
将耗油、生抽、白糖、淀粉、味精、凉开水放入碗中调成汁。
热锅热油放入蒜末爆香
倒入调料汁,煮至浓稠。
将煮好的调料汁浇到生菜上,大功告成!
甜咸可口,味道超赞,开吃吧~