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去芜存菁溏心蛋(0/8)
鸡蛋洗澡，洗白白，注意安全不要磕碰
水煮开，比要煮蛋的量多些，能淹没鸡蛋
放蛋
开着锅盖煮，6min，关火
冷水泡蛋至冷
剝蛋壳，泡入生抽
5-10min即得
用线把鸡蛋对半“切”开