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焖馒头(5/5)
白菜洗净，切丝，可以切的宽一点
西红柿洗净，切成2cm小块
蒸锅热水，让馒头软一些，蒸好之后，馒头切成2cm-3cm的块儿
锅内热油，之后放入西红柿翻炒，出汁以后加入白菜翻炒，白菜开始变软后加入适量盐和少量酱油，翻炒至入色
白菜入色后加入一小杯水，煮沸后加入馒头翻炒，让馒头均匀的着色，盖盖焖几分钟后再将白菜和馒头拌一下，就可以出锅了。